Pecel Pincuk Terbesar didunia yang Hanya Ada di Madiun - Pecel Pincuk terbesar di dunia dengan ukuran 3,72 meter x 3,5 meter
seberat 400 kilogram yang dibuat di halaman parkir Hotel Aston Madiun Jl Mayjend Sungkono, berhasil memecahkan Rekor Lembaga Prestasi Indonesi-Dunia (Leprid), Minggu (26/4/2015).
Acara yang digelar Hotel Aston Madiun ini bertujuan mengangkat makanan khas Madiun sekaligus mengungkapkan kreasi budaya lokal untuk diperkenalkan di mata nasional dan internasional.
Berdasarkan datanya, untuk pembuatan pecel
pincuk terbesar di dunia itu dibutuhkan daun pisang sebanyak 50
kilogram, beras 150 kilogram, daging 70 kilogram, telur 25 kilogram,
sayur dan lalapan 50 kilogram serta sambal pecel sebanyak 25 kilogram.
"Ini merupakan produk nasi pecel pincuk terbesar di dunia yang selama ini baru dibuktikan di Hotel Aston Madiun ini," terang Direktur Leprid, Paulus Pangka kepada Surya, Minggu (26/04/2015), disela-sela acara.
Pecel Pincuk Terbesar didunia yang Hanya Ada di Madiun - Selain itu, Paulus menguraikan produk kuliner itu dikatakan terbesar
di dunia lantaran berhasil masuk dalam kategori bidang ekonomi kreatif
dan ketahanan pangan.
"Bagi kami ini kegiatan sangat baik dalam rangka perdagangan bebas
ASEAN. Kearifan lokal yang ada termasuk kuliner harus ditunjukkan dan
diperkenalkan kepada dunia. Tujuannya agar dunia tahu seluruh daerah di
seluruh pelosok Indonesia memiliki masakan khas yang bisa diandalkan
sebagai bidang usaha perekonomian, termasuk
pecel pincuk di
Madiun itu," imbuhnya.
Pecel Pincuk Terbesar didunia yang Hanya Ada di Madiun - Sementara General Manager Hotel Aston
Madiun, Andik Kuswandik menegaskan, acara pemecahan Rekor Leprid dengan menyuguhkan
pecel pincuk terbesar itu merupakan kegiatan Hotel Aston
Madiun untuk mengangkat kearifan budaya ekonomi lokal, khususnya kuliner yang ada di
Madiun agar bisa diperkenalkan pada Nasional dan Dunia.
Pecel Pincuk Terbesar didunia yang Hanya Ada di Madiun ( Sumber :
tribunnews.com )